Hello Kitty har gjort en Interaktiv kokbok.

Hello Kitty har gjort en Interaktiv kokbok snart kommer Vilda kocken med en också!
Ladda ner och testa Hello Kitty på http://itunes.apple.com/us/app/hello-kitty-interactive-cookbook/id486704902?mt=8

Mysiga grilldetaljer

Här kommer lite bilder med lite nya styckdetaljer samt andra proteinrika livsmedel för grillen.

Kockenduell med Nordea

Lite bilder från den senaste kockduellen med Nordea!

Silver till Sverige!

Det blev dubbel vinst nyss när Sveriges representant Adam Dahlberg tillsammans med sin assistent Lindor Wink tog hem silver i Bryssel.

I Norrland är det snö som gäller!

Ja vintern slår tillbaka då får men passa på att laga till en älgköttsoppa till middag! Glöm ej att krydda den med kummin och stjärnanis!

Då var det fotografering i dag igen

Någon som fotat mat i ett växthus? Det har vi idag i alla fall. Det var nya etiketter till ett Norrländsk köttföretag som stod på menyn. 

Patrick vad pekar du på? Kolla in mer snygga bilder på Patricks hemsida: degerman.se

Lunch med junior kocklandslaget

Sitter på egen långlunch och får smaka på bidragen

En smörig bild

Fotografering av smör ! Kan det bli så mycket mer smörig bild?

Här fotograferas det bilder för ett större mejeriföretag och Vilda Kocken får fixa till lite smöriga upplägg:-)

Cola och Pepsi ändrar i sina recepturer

Coca-Cola och Pepsi ändrar nu på sina recept i USA gällande färgämnet 4-methylimidazole (4-MEI). Detta beror på en ny lag i Kalifornien som förbjuder ämnet när det visats vara cancer framkallande. Denna ändring gäller dock bara i USA!

Bli en hardcore 08 !

Stockholm Food District är en sida och en hyllning till Stockholms hjärta Stureplan kan man lugnt säga. Här finns en massa tips på var du kan hitta god mat och dryck om du har vägarna förbi svampen.
Så för dig som är en så kallad "lantis" som vill bli en "hardcore 08" och om du har förkärlek för Stureplan så är det ett måste att titta in här:
http://stockholmfooddistrict.se/

Idag onsdag presenterar Svenskt Sigill klimatcertifierade groddar, de första i Sverige och världen!

Det är Tomas Norberg på Nylands Gröna Linje som har klimatcertifierat sin produktion av groddar, han producerar ca 34 ton groddar om året och lika mycket skott. 


Kan inte bli bättre! Nu är det bara att äta och laga till groddar så det står härliga till! Ett tips är att garnera tillexempel din drink eller din glassdessert med groddar en liten upplevelse i sig! Själv så skall jag laga till en soppa med groddar och majs samt knaper stekt rökt älgbog!


Här kan man läsa mer om honom: http://www.nylands.se

"Yoghurt växer på träd"

Enligt en studie som genomförts i Australien så tror merparten av studenterna som deltog i studien att yoghurt växer på träd. Studenterna tror också att bomull är gjord på animaliska produkter. Studien som genomfördes av Primary Industries Education Foundation, PIEF gjordes på studenter OCH lärare man får ju hoppas på att lärarna inte svarade att yoghurt växer på träd:-)

Är ni sugna på yoghurt så testa min smak så klart:-)