måndag 9 juli 2012

Sotare på vattenröken

Ikväll blev det sotare som hamnade i vattenröken! En riktig höjdare med lime och dillfrön. Dessa härliga fiskar åker sedan ner i saltlake med granskott och gin.

måndag 2 juli 2012

Grädde i portionförpackning!

En ny produkt som växer allt mer är grädde på portionsförpackning typ som portionssmör. Produkten finns ej än i Sverige men vi får väll se när den dyker upp här!