Fick tillfälle att besöka INVITO i Sundsvall i onsdags. En trevlig upplevelse Norr om Tullarna. Här kommer i alla fall menyn från kvällen:MENY NORRLAND
Uova di alborella
Löjrom från Kalix med klassiska tillbehör: finhackad rödlök, vispad crème fraiche & smörstekt bröd
Dryckesförslag: Nastro Azzurro
Noce di Renna
Helstekt reninnanlår med renkorv från Alviken, betor, kantareller, smålök, päron & selleripuré
Dryckesförslag: Feudo Arancio Syrah IGT
Dolce di Cioccolato
Ljummen choklad fondant med vit chokladmousse, hjortronsorbet & pistagenötter
Dryckesförslag: Candido Aleatico di Puglia
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar