Rökspåns fylld kyckling

Lägg lite fuktigt rökspån i lite folie gör några små hål. Placera det sedan på glöden och vänta till det börjar ryka! Ta nu upp folie paketet och tryck in den i den hela kycklingen. Passa så att du inte bränner dig! Grilla nu kycklingen på indirekt värme. Rubba gärna in kycklingen efter tycke och smak.