mumsigt

Gud så gott det är med panerad fisk. Igår blev det panerad hälleflundra till middag( och idag åt jag resterna till lunch). Jag tycker det är så gott att jag skulle kunna äta fisken bara som den är med kokt potatis, igår serverades det även romsås, sparris och sockerärtor till. Visst det är lite omständligt att panera men det blir så fantastiskt gott, att det absolut är värt jobbet. Tänk bara på att inte steka fisk för länge så att den blir torr, är fisken lite tjockare efterstek den hellre en stund i ugnen.